Гуляш из говядины мультиварка панасоник - Гуляш из говядины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке
Традиционно считается, что гуляш — это тушеное мясо с овощами и подливой. А ведь настоящий гуляш, или правильнее «гуйяш» — это национальное венгерское блюдо, представляющее собой густой суп с мясом говядины или телятины, картофелем и паприкой. И мясо обязательно сначала обжаривается на сале. Мы же привыкли тушить мясо с овощным соусом в качестве второго блюда к различным гарнирам. Обычно гуляш в мультиварке или не в ней делается из говядины, но из какого мяса его сегодня только не готовят: и из свинины, и из курицы, и из телятины. Для нашего гуляша мы возьмем свинину.
Гуляш - национальное венгерское блюдо, которое изобрели пастухи, готовившие себе обед в большом котле на костре. В оригинальном варианте гуляш - это густой суп, который готовится только из говядины никакое другое мясо для этого рецепта не годится с добавлением картофеля и других овощей. Очень уважали это блюдо и малороссийские казаки.
| Пищевая и энергетическая ценность: | 341 | Подливку из говядины можно использовать как соус к любому блюду. |
| Сезонное меню | 33 | Свинина — гр. Помидор — 1 шт. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 326 | Гуляш из говядины в мультиварке. Обваляйте мясо в муке и стряхните излишки. |
| Гуляш из говядины в мультиварке с подливкой. Пошаговый рецепт приготовления. | 465 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Рецепты блюд в мультиварке | 467 | Пошаговые рецепты с фото. Гуляш из говядины в мультиварке. |
Гуляш — блюда национальной кухни Венгрии. Готовится оно из кусочков мяса с добавлением шпика, лука, перца и картофеля. Наверняка многие хозяйки согласятся, что настоящий гуляш больше похож на густой, наваристый суп. Давно в России принято готовить свой гуляш или как многие его называют «поджарка» из мяса, добавляя только лишь к мясу репчатый лук. Это мясное блюдо всегда получается сытным и очень вкусным. Подать а-ля гуляш можно с разными гарнирами: картофелем, макаронами или любыми крупами.
